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동물성단백질

  • 계란 껍질에 적힌 수많은 정보들

    2019.09.02 by 커리지 블로그

  • 단백질과 포만감의 상관관계

    2019.09.02 by 커리지 블로그

  • 동물성 단백질과 환경오염

    2019.09.02 by 커리지 블로그

계란 껍질에 적힌 수많은 정보들

커리지; 월간 단백질 박스 바쁜 운동인에게 매월 다양한 단백질 간식을 배송합니다 kourage.kr 커리지; 월간 단백질 박스 - 바쁜 운동인에게 매월 다양한 단백질 제품을 배송합니다 키워드 #계란 #단백질 #동물성단백질 지금, 깊이 알아야 하는 이유 2019년 2월 23일부터 달걀 껍데기의 표시사항이 달라집니다. 운동하는 우리, 달걀 없인 살 수 없잖아요? 먹더라도 제대로 알고 먹읍시다! 덧붙이는 말 하나의 계란 껍데기에 꽤 많은 정보가 들어있습니다. 산란 일자, 생산농장, 그리고 사육환경까지요. 동물 복지에 관심 있는 분들은 사육환경을 뜻하는 맨 마지막 번호를 유의 깊게 보세요. 1번은 방사, 2번은 평사 즉, 1㎡당 9마리를 사육하되 닭이 닭장 안팎을 자유롭게 다닐 수 있는 환경입니다. 3번은 11..

단백질 2019. 9. 2. 21:39

단백질과 포만감의 상관관계

커리지; 월간 단백질 박스 바쁜 운동인에게 매월 다양한 단백질 간식을 배송합니다 kourage.kr 커리지; 월간 단백질 박스 - 바쁜 운동인에게 매월 다양한 단백질 제품을 배송합니다 키워드 #계란 #다이어트 #단백질 #식물성단백질 #동물성단백질 지금, 깊이 알아야 하는 이유 분주한 아침, 계란과 시리얼이 놓여있다면 뭘 드시겠어요? 대부분의 사람들은 시리얼을 택할 겁니다. 간편하고 빠르거든요. 게다가 맛도 좋고 바삭거리는 식감 덕에 잠도 깨는 것 같습니다. 하지만 안타깝게도 시리얼의 포만감은 미처 몇 시간을 못 가죠. 점심 식사 전에 간식을 부르곤 합니다. 조금은 귀찮더라도 포만감을 위해서 그리고 살을 빼기 위해선 시리얼 대신 계란을 선택하는 것이 더 좋습니다. 아침 식사로 달걀(동물성 단백질)을 먹으면..

단백질 2019. 9. 2. 21:32

동물성 단백질과 환경오염

커리지; 월간 단백질 박스 바쁜 운동인에게 매월 다양한 단백질 간식을 배송합니다 kourage.kr 커리지; 월간 단백질 박스 - 바쁜 운동인에게 매월 다양한 단백질 제품을 배송합니다 키워드 #단백질 #동물성단백질 #가축 #생산효율성 지금, 깊이 알아야 하는 이유 운동하는 우리, 항상 단백질을 쫓곤 하잖아요. 오늘은 잠시 소비자 중심주의에서 벗어나 각종 동물성 단백질의 ‘생산’ 효율성을 비교해 봅시다. 덧붙이는 말 FAO(유엔세계식량농업기구)의 연구 결과에 따르면 (안타깝게도) 소고기를 통한 단백질의 생산 효율성이 가장 낮습니다. 이산화탄소 배출량, 에너지 사용량, 토지 사용량이 압도적으로 많아요. 여기서 주목해야 할 점은 식용곤충의 생산 효율성인데요. 밀웜(고소애)을 통한 동물성 단백질 생산 시, 배출..

단백질 2019. 9. 2. 21:09

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